Her har det gått i ett dei siste vekene,
vi har jobba mykje og vore ute og farta.
Men no er vi tilbake i Stavanger by,
og det betyr matlaging og blogging igjen. :)
Her kjem ei oppskrift på gode rundstykker,
originaloppskrifta har eg funne hos Charlotte.
Rundstykka blir ulike kvar gong eg lagar dei,
alt etter kva vi har i skuffer og skap.
Du treng
4 egg
1/2 boks Creme Fraiche Original
2 ss Kokosolje
30 g Fiberhusk
30 g Fibrex
50 g Malte mandlar
30 g Solsikkekjerner
2 ts Bakepulver
1,5 ts Salt
♥ Bland alt det våte (egg, Creme Fraiche og olje)
♥ Ha i det tørre, og rør godt.
♥ Sett ovnen på 175 grader
♥ La røra stå og godgjere seg i 10-15 minutt
♥ Form bollar med hendene (ha gjerne litt vatn på hendene om det blir klissete:)
♥ Legg dei på bakepapirkledd steikeplate
♥ Legg dei på bakepapirkledd steikeplate
♥ Steikast midt i ovnen i 25-30 minutt
sv: Da burde du prøve den smaken også :) Veeldig god. De rundstykkene så gode ut. En evighet siden jeg har spist det, ettersom jeg sjeldent spiser sånt. Men de blir jo fort litt sunnere når man lager det selv :)
SvarSlettDisse så kjempe gode ut! :)
SvarSlettsv : Ja, tror nesten jeg skal prøve å bytte batteri. Men trodde det skulle holde litt lenger..
SvarSlettRundstykkene ser kjempe gode ut,hva er fibrex? hvor får jeg kjøpt det ?
SvarSlett