Når vi begge jobbar seint bør middagen vere enkel og rask å tilberede.
Her kjem et meget enkelt middagstips,
for travle kvardagar med jobb og andre aktivitetar.
Oppskrifta har vi funne hos en av våre favorittbloggarar Lena Beatrice. :)
Vanskelig å få denne gryta til å sjå apetittvekkande ut, men den ER god altså! ;)
Du treng
500 g Pølser (du finn fleire "reine" pølser med karboinnhold på 5 g eller mindre)
1 Løk
1-2 dl Fløyte
1 boks Tomatpuré (kjøp den lille hermetikkboksen til Landlord på Rema, den har kun 4 g karbo! :)
Skjær opp pølser og løk (denne gongen hadde vi oppi litt paprika òg :)
og steik det i smør i ei stor steikepanne eller wokpanne.
Hell over fløyte, ha i en liten boks tomatpuré
og la det koke eit par minutt.
Enjoy! :)