Her kjem oppskrift på den fantastisk gode
fiskegryta vi hadde til middag i kveld, prøv den! :)
Til to personar hadde vi;
600 g Seifilet (eller anna kvit fisk)
1 boks Seterrømme
1 liten Purre
Meierismør
Karri
Salt
(med tomt batteri på kameraet måtte vi ty til mobilbilde..)
Skjær Seifileten i små bitar og steik den eit par minutt i Meierismør.
(vi brukte Wokpanne for å få plass til alt :)
Ta deretter fisken ut av woken og legg den på ein tallerk.
Ha godt med smør og ein boks Seterrømme i woken.
Skjær purre i små bitar og ha det oppi Seterrømmen,
smak til med Salt og Karri.
La det koke eit par minutt før du har fisken tilbake i woken igjen,
og la det koke eit par minutt til.
Serverast med brokkoli eller andre grønnsaker.
Nyyyyyt! :)
Oi! Den så jo kjempegod ut! Samboer vil gjerne ha mer fisk, men jeg er litt "vanskelig" og syns det smaker så lite av hvit fisk. Men med karrisaus så blir det jo godt med smak! Denne skal prøves ut!
SvarSlett(Tusen takk for hyggelig kommentar hos meg, forresten!)
Ikkje sant, er enig i at kvit fisk smakar lite :) Det gjor seg med litt karri i den gryta der :)
SvarSlettDet så kjempegodt ut, skal absolutt prøves!
SvarSlett