lørdag 10. september 2011

Poteta i fokus

Næringsinnhald kokt potet (pr. 100 gram):
80 kcal
1,9 gram protein
0,1 gram fett
17,1 gram karbohydrat


Poteta er forholdsvis kalorifattig, og inneheld lite protein og fett. Den inneheld derimot mykje stivelse, som kroppen bryt ned til glukose (sukker), og gjev ein betydelig auke i blodsukkeret.

Vi har kutta ut poteter frå vårt kosthald,
då vi meiner grønsaker (f.eks. brokkoli) er eit mykje betre alternativ.

Er du på streng lavkarbodiett bør du vere forsiktig med inntak av potet,
sjølv om det er å anbefale foran kvit ris og pasta.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar